La "Plate-Forme Paysanne Locale" (PPL) a pour fonction d'assurer la collecte, le transport et la livraison de produits issus de l'agriculture du territoire (département des Bouches du Rhône et départements limitrophes), en direction des commerçants et des restaurateurs indépendants, ainsi que de la restauration collective de Marseille et de sa région.
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HISTORIQUE DU PROJET :
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HISTORIQUE DU PROJET :
La PPL a été proposée par Filière Paysanne dès sa création, en 2009, et a été mise en place à partir de 2012, grâce à un partenariat très actif avec la SCOP Épice, l'ex Agence Provençale de l'Économie Alternative et Solidaire (l'APEAS), la SARL Terroir Bio, et un premier noyau de producteurs situés à proximité d'Aubagne.
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ÉVOLUTION DE L’ACTIVITÉ :
La PPL a commencé à fonctionner en mai 2013, afin de livrer différents restaurants de Marseille ou Cassis ainsi que les différentes épiceries locales dont Filière Paysanne a accompagné la création.
À partir de Janvier 2014, elle a commencé à livrer les cantines scolaires du Territoire d'Aubagne et du Pays de l'Étoile en fruits et légumes bio (9 000 repas par jour). Puis elle a développé progressivement son volume d'activité en direction de différents professionnels de la restauration publique ou privée et de la vente alimentaire au détail.
En 2017, elle a recruté un troisième salarié et s'est installée dans de nouveaux locaux, situés dans le 14e arrondissement de Marseille, afin de disposer de l'espace nécessaire à son essor rapide. Elle est maintenant constituée d'une équipe soudée et riche de 5 années d'expérience qui a fait le choix de créer une Scop (Société coopérative d’activité) afin de continuer à développer ce précieux outil avec l'appui de Filière Paysanne et des différents membres fondateurs et partenaire de la PPL. Elle travaille ainsi avec un réseau de producteurs locaux de plus en plus large et approvisionne un nombre croissant de professionnels de la Métropole Aix-Marseille-Provence qui ont fait le choix du local et de la solidarité entre partenaires amont et aval de la filière.
À partir de Janvier 2014, elle a commencé à livrer les cantines scolaires du Territoire d'Aubagne et du Pays de l'Étoile en fruits et légumes bio (9 000 repas par jour). Puis elle a développé progressivement son volume d'activité en direction de différents professionnels de la restauration publique ou privée et de la vente alimentaire au détail.
En 2017, elle a recruté un troisième salarié et s'est installée dans de nouveaux locaux, situés dans le 14e arrondissement de Marseille, afin de disposer de l'espace nécessaire à son essor rapide. Elle est maintenant constituée d'une équipe soudée et riche de 5 années d'expérience qui a fait le choix de créer une Scop (Société coopérative d’activité) afin de continuer à développer ce précieux outil avec l'appui de Filière Paysanne et des différents membres fondateurs et partenaire de la PPL. Elle travaille ainsi avec un réseau de producteurs locaux de plus en plus large et approvisionne un nombre croissant de professionnels de la Métropole Aix-Marseille-Provence qui ont fait le choix du local et de la solidarité entre partenaires amont et aval de la filière.
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La Plateforme Paysanne Locale
201 chemin de Gibbes, 13014 Marseille
web: www.lappl.fr
mail: contact@lappl.fr
tél : 06.52.12.47.40
CONTACT :
La Plateforme Paysanne Locale
201 chemin de Gibbes, 13014 Marseille
web: www.lappl.fr
mail: contact@lappl.fr
tél : 06.52.12.47.40
On dirait presque que je suis à la chasse aux papillons mais, en fait, je ramasse les kakis en essayant de repérer les plus murs.
RépondreSupprimerGuy